Lima Jenis Sayuran Ini Efektif Turunkan Kolesterol Jahat dan Kurangi Darah Tinggi

Jurnalis Pangannews

Kamis, 01 Juni 2023 12:30 WIB

ILUSTRASI : Jenis sayuran seperti Kangkung dan Terong bisa membantu menurunkan kolesterol jahat dan tekanan darah tinggi jika dikonsumsi dengan benar. (FOOD NDTV)

PanganNews.id, Bogor - Ada banyak ragam sayuran yang bisa menurunkan kolesterol dan tekanan darah tinggi.

Memang, buah dan sayuran merupakan jenis makanan yang disarankan untuk dimasukkan ke dalam menu diet harian penderita kolesterol dan tekanan darah tinggi.

Ada jenis sayuran tertentu bisa membantu menurunkan kolesterol jahat dan tekanan darah tinggi jika dikonsumsi dengan benar.

Mengutip berbagai sumber, Ini lima sayuran yang efektif menurunkan kolesterol sekaligus tekanan darah tinggi:

1. Terong 
Terong mengandung kalium yang bermanfaat membantu menurunkan tekanan darah tinggi. 
Serat dalam terong membantu menurunkan kolesterol dan membantu melancarkan peredaran darah.

2. Brokoli 
Mengutip dari Cleveland Clinic, sayuran hijau ini mengandung kalsium yang bermanfaat menurunkan tekanan darah tinggi. 

Selain itu, brokoli juga mengandung vitamin A, C, E, asam folat, kalium, flavonoid, dan serat yang bisa menurunkan kolesterol. 

3.  Okra
Kandungan potasium dalam okra bermanfaat untuk menjaga sirkulasi darah. Sedangkan, kandungan kalium di dalamnya berperan untuk menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh dan mengendurkan pembuluh darah dan arteri. 

4. Kembang kol
Kembang kol mengandung magnesium dan kalsium yang berperan membantu menjaga tekanan darah tetap stabil. 

Selain itu, kandungan mineral dan vitamin dalam kembang kol bermanfaat menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. 

5. Kangkung
Berdasarkan penelitian kangkung telah terbukti bisa mengontrol kadar kolesterol dan trigliserida dan juga menurunkan kolesterol total dalam tubuh.

Kandungan nitrat alami dalam kangkung bisa membantu melebarkan pembuluh darah serta melancarkan aliran darah.

Penulis : Ajat Nicko
Editor :  Ryan Muttaqien