Jelang Idul Adha 2023, Kota Bekasi Siapkan Pelatihan Manajemen Kurban dan Fiqih Sembelih

PanganNews.id, Bekasi - Dinas Ketahanan Pangan (Disketapang) Kota Bekasi bekerja sama dengan Dewan Masjid Indonesia (DMI) Kota Bekasi menyelenggarakan pelatihan Manajemen Kurban dan Fiqih Penyembelihan dalam rangka persiapan Idul Adha 1444 H.

Pelatihan tersebut berlangsung di Masjid Raya Muhammad Ramadhan di Kecamatan Bekasi Selatan pada Minggu, 4 Juli 2023.

Acara tersebut dihadiri oleh pejabat dari DMI Kota Bekasi, perwakilan dari Baznas Kota Bekasi (Badan Amil Zakat Nasional), Camat Bekasi Selatan Karya Sukma Jaya, dan perwakilan dari Disketapang Kota Bekasi. Pelatihan ini ditujukan kepada seluruh Ketua DKM (Dewan Pengelola Masjid) di Kabupaten Bekasi Selatan.

Tujuan dari pelatihan tersebut adalah untuk memberikan edukasi kepada seluruh DKM di Kabupaten Bekasi Selatan mengenai aspek teknis pelaksanaan kurban hewan kurban yang sesuai syariat Islam.

Dalam sambutannya, Plt Walikota Tri Adhianto menekankan pentingnya membekali para penyembelih dengan pengetahuan yang cukup, khususnya terkait penanganan hewan kurban sebelum dan selama penyembelihan.

“Konsep dasar seperti teknik belaian, penenangan, penenangan, dan pemahaman bagaimana mengelola rasa sakit dan paksaan yang dialami hewan merupakan pengetahuan penting bagi para penyembelih,” kata Tri Adhianto.

Tri juga menambahkan, tidak hanya teknik penyembelihan tetapi juga perlakuan terhadap hewan sama pentingnya. Kedua aspek tersebut merupakan bagian dari tata cara yang benar dalam melakukan penyembelihan hewan kurban menurut hukum Islam.

Lebih lanjut ia menekankan perlunya pengembangan aspek kesejahteraan hewan, termasuk kesejahteraan hewan sebelum dipotong, untuk mendapatkan daging Qurban yang berkualitas dan bergizi.

Menyambut Idul Adha 1444 H, Tri mengimbau seluruh hadirin memanfaatkan momen ini untuk mempererat persatuan umat yang berbeda agama, sekaligus mendorong aksi kebaikan.

“Terus jaga persatuan dan silaturahim untuk mempererat satu sama lain. Perbedaan adalah hal yang wajar dianugerahkan oleh Allah SWT kepada bangsa kita. Maka marilah kita jadikan Idul Adha sebagai kesempatan untuk berlomba-lomba menebar kebaikan kepada semua orang dan jangan pernah lelah mengumpulkan amal kebaikan," pungkas Tri Adhianto.

Penulis : Ajat Nicko
Editor: R Muttaqien