PanganNews.id, Bantul - Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Bantul terus mendorong peningkatan pemeliharaan ternak kambing, mengingat meningkatnya kebutuhan konsumsi sate di wilayah tersebut.
Bupati Bantul, Abdul Halim Muslih, menyampaikan bahwa Kabupaten Bantul memerlukan sekitar 700 kambing per hari, terutama karena daerah ini memiliki banyak sentra pengusaha atau pedagang sate.
"Contohnya, di Padukuhan Jejeran, Kalurahan Wonokromo, Kapanewon Pleret, Kabupaten Bantul, terdapat lebih dari 70 warung sate, sehingga kebutuhan konsumsi mencapai 400 kambing per hari" kata Abdul Halim Muslih, Rabu 13 September 2023.
Meskipun demikian Abdul Halim menyatakan, jumlah peternak kambing di Kabupaten Bantul masih terbatas, sehingga diperlukan pasokan kambing dari wilayah lain.
"Dalam upaya memenuhi kebutuhan tersebut, pemerintah Kabupaten Bantul bekerja sama dengan Badan Amil Zakat Nasional (Baznas) RI," tuturnya.
Sementara Wakil Ketua Baznas RI, Mokhamad Mahdum, mengumumkan peluncuran program Balai Ternak Bantul dan Rumah Kompos di Kalurahan Selopamioro, Kapanewon Imogiri, Kabupaten Bantul. Program ini bertujuan untuk meningkatkan kemandirian ekonomi peternak mustahik.
Program tersebut melibatkan 40 kepala keluarga peternak mustahik Balai Ternak Baznas Bantul, dengan total populasi ternak per Agustus 2023 mencapai 271 kambing.
Selain itu, Baznas berkolaborasi dengan PT Anshaf untuk mengubah kotoran hewan kambing menjadi pupuk kompos yang berguna sebagai pupuk organik melalui program Rumah Kompos.
Mokhamad Mahdum berharap bahwa program ini dapat berjalan dengan baik dan memenuhi permintaan konsumen di Kabupaten Bantul.
Pemerintah juga berupaya untuk memberdayakan para peternak mustahik secara optimal, sehingga meningkatkan kesejahteraan mereka.
Penulis: Ajat Nicko
Editor: R Muttaqien
Komentar Pembaca
Sampaikan pendapat dengan santun dan sesuai topik berita.
Masuk untuk ikut berdiskusi.
MasukBelum ada komentar. Jadilah yang pertama berdiskusi.