PanganNews.id, Riau - Badan Pangan Nasional/National Food Agency (NFA), membangun fasilitas rantai dingin atau Cold Hain di Kota Tanjung Pinang, Kepulauan Riau.
Direktur Ketersediaan Pangan NFA Budi Waryanto mengatakan pembangunan Cold Hain merupakan salah satu upaya pihaknya untuk menjaga stabilitas ketersediaan, pasokan dan harga pangan. Khususnya terhadap komoditas yang bersifat perishable (mudah rusak) seperti cabai, bawang, dan daging.
"Ini adalah paya penguatan ketahanan pangan, khususnya untuk kebutuhan para petani dan peternak," ujar Budi, Senin 31 Oktober 2023.
Diketahui, Cold Hain cabai di Tanjung Pinang, tepatnya di Pelabuhan Roro Dompak, Kelurahan Dompak, Kecamatan Bukit Bestari, Provinsi Kepulauan Riau memiliki kapasitas 7,5 ton dan mampu menyimpan bahan pangan hingga tiga bulan.
"Penyediaan ini mendukung upaya Pemprov Kepulauan Riau yang saat ini sedang masif melaksanakan Gerakan tanam cabai untuk pengendalian inflasi," jelas Budi.
Gerakan menanam cabai di wilayah ini sendiri dianggap berhasil dalam memengaruhi kestabilan inflasi di Kepri yang saat ini terbilang cukup baik. Dengan posisi nasional terendah ke-4, bulan Agustus 2023 dibandingkan dengan Juli 2023 tingkat inflasi sebesar 0,16 persen (mtm), sedangkan Agustus 2022 dibandingkan dengan Agustus 2023 sebesar 2,97 persen (yoy).
Penulis : Egi Abdul Mugni
Editor : R Muttaqien
Komentar Pembaca
Sampaikan pendapat dengan santun dan sesuai topik berita.
Masuk untuk ikut berdiskusi.
MasukBelum ada komentar. Jadilah yang pertama berdiskusi.