Pemkab Aceh Barat Pastikan Ketersediaan Ternak untuk Tradisi Meugang Ramadan 2025

Pangannews.id - Menyambut bulan suci Ramadan, masyarakat Aceh, khususnya di Kabupaten Aceh Barat, tengah mempersiapkan tradisi meugang, yaitu pemotongan hewan ternak yang telah menjadi bagian tak terpisahkan dari budaya setempat sejak masa Kesultanan Aceh.

Tradisi ini dilaksanakan beberapa hari sebelum Ramadan, dengan puncaknya sehari sebelum memasuki bulan puasa, di mana masyarakat menyembelih hewan ternak atau membeli daging untuk dibagikan kepada sesama serta dikonsumsi sendiri.

Pada masa meugang, permintaan akan daging dan ternak dipastikan akan meningkat, yang berujung pada naiknya harga daging. Namun, Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Aceh Barat optimis bahwa stok ternak yang tersedia saat ini cukup untuk memenuhi kebutuhan masyarakat selama tradisi ini berlangsung.

Pelaksana Tugas (Plt) Kepala Dinas Perkebunan dan Peternakan Kabupaten Aceh Barat, Darmawan, menjelaskan bahwa sebaran ternak di Aceh Barat saat ini merata di 12 kecamatan. Berdasarkan data terbaru, jumlah stok ternak yang tersedia di daerah tersebut mencapai 6.532 ekor, yang terdiri dari sapi, kerbau, dan kambing.

Darmawan merinci, stok sapi jantan tercatat sebanyak 598 ekor, sapi betina tidak produktif sebanyak 560 ekor, kerbau jantan sebanyak 1.994 ekor, kerbau betina produktif sebanyak 1.336 ekor, dan kambing sebanyak 2.044 ekor.

"Melihat banyaknya populasi ternak dan unggas yang ada di Aceh Barat, kami optimis bahwa kebutuhan daging segar selama tradisi meugang dapat terpenuhi," kata Darmawan, Rabu (26/2/2025).

Tahun lalu, pada tradisi meugang untuk menyambut Ramadan 1445 Hijriah, sekitar 434 ekor ternak disembelih di 12 kecamatan di Aceh Barat. Jumlah tersebut terdiri dari 99 ekor sapi dan 335 ekor kerbau.

Meski demikian, untuk tahun 2025 ini, Pemkab Aceh Barat belum dapat menghitung secara pasti jumlah ternak yang akan disembelih, karena pelaksanaan tradisi meugang diperkirakan masih berlangsung hingga 28 Februari.

Editor : Adi Permana