Pemprov Sulsel Pastikan Ketersediaan Pangan, Beras Melimpah Lebih dari Setahun

Pangannews.id - Menjelang perayaan Hari Raya Idul Adha 1446 Hijriah, Pemerintah Provinsi Sulawesi Selatan memastikan bahwa ketersediaan pangan strategis berada dalam kondisi aman dan mencukupi. 

Berdasarkan analisis neraca pangan Mei 2025, sejumlah komoditas utama bahkan menunjukkan posisi surplus yang signifikan.

Komoditas beras tercatat memiliki ketahanan stok tertinggi dengan ketersediaan mencapai 1.153.918 ton. Jumlah tersebut cukup untuk memenuhi kebutuhan masyarakat hingga 384 hari ke depan, jauh melampaui kebutuhan bulanan yang tercatat sebesar 86.098 ton.

Dari 12 komoditas pangan strategis yang dipantau, selain beras, stok yang relatif aman juga mencakup bawang merah, daging sapi, kedelai, jagung, cabai rawit, daging ayam ras, telur ayam ras, cabai besar, minyak goreng, dan gula pasir. 

Komoditas dengan ketahanan stok terendah adalah bawang putih, yang tersedia untuk kebutuhan tujuh hari ke depan, namun masih dianggap cukup.

Meskipun kondisi stok relatif aman, Pemerintah Provinsi Sulawesi Selatan bersama Tim Pengendali Inflasi Daerah (TPID) terus melakukan langkah antisipatif guna menjaga stabilitas harga dan kelancaran distribusi pangan di pasar.

Plt Kepala Dinas Ketahanan Pangan Sulsel, Muhammad Ilyas, menyatakan bahwa salah satu langkah konkret yang diambil adalah pelaksanaan Gerakan Pangan Murah (GPM) secara masif di seluruh kabupaten dan kota.

“Gerakan ini bertujuan untuk mempermudah masyarakat mendapatkan bahan pokok dengan harga terjangkau, khususnya menjelang hari-hari besar keagamaan seperti Idul Adha,” ujarnya, dikutip Rabu, 4 Juni 2025.

GPM menjadi strategi rutin pemerintah daerah dalam menekan potensi lonjakan harga sekaligus memastikan distribusi pangan tetap stabil di berbagai wilayah. 

Dengan cadangan yang mencukupi dan distribusi yang terus dipantau, Pemprov Sulsel optimistis kebutuhan pangan masyarakat dapat terpenuhi secara merata selama momentum hari besar keagamaan.

Editor: Adi Permana