BRIN Siapkan Produk Air Minum Kaya Oksigen Berbasis Teknologi Nanobubble

Pers Pangannews

2 jam yang lalu

BRIN mengembangkan teknologi gelembung nano (nanobubble) untuk menghasilkan air minum kaya oksigen. (Foto : dok. BRIN)

Pangannews.id - Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) mengembangkan teknologi gelembung nano atau nanobubble untuk menghasilkan air minum kaya oksigen. Teknologi tersebut memanfaatkan gelembung gas berukuran sangat kecil yang diinjeksi ke dalam air.

Dilansir dari laman BRIN, Peneliti Ahli Utama Pusat Riset Sistem Nanoteknologi (PRSN) BRIN, Prof. Nurul Taufiqu Rochman, mengatakan gelembung yang dihasilkan berukuran sekitar 50–100 nanometer. Ukurannya yang sangat kecil membuat gelembung tersebut dapat bertahan stabil di dalam air hingga dua minggu.

“Nanobubble merupakan teknologi untuk mencacah gelembung udara atau gas lainnya termasuk oksigen. Setelah dicacah, diinjeksikan ke dalam air sehingga gelembung-gelembungnya itu ukurannya sangat halus sekali,” kata Nurul.

Menurutnya, air kaya oksigen yang dihasilkan melalui teknologi tersebut dikembangkan sebagai salah satu upaya membantu memenuhi kebutuhan oksigen tubuh, terutama ketika pasokan oksigen dari lingkungan atau paru-paru tidak optimal atau mengalami hipoksia.

Ia menjelaskan, konsumsi air tersebut dapat meningkatkan kandungan oksigen terlarut dalam air. Oksigen kemudian dapat masuk ke dalam tubuh melalui sistem pencernaan dan didistribusikan melalui peredaran darah.

Selanjutnya, oksigen yang terlarut dalam peredaran darah disebut dapat menyuplai sel-sel mitokondria di berbagai bagian tubuh, termasuk sel otak, jaringan organ, hingga kulit.

“Oksigen itu ibarat pemantik reaksi. Tanpa oksigen yang cukup, nutrisi atau antioksidan yang kita konsumsi tidak bisa terikat dan didistribusikan dengan maksimal ke sel-sel tubuh, sehingga meningkatkan risiko terjadinya penyakit diabetes, hipertensi, hingga stroke,” ujarnya.

BRIN juga menyebut kajian ilmiah dan uji keamanan telah dilakukan untuk memastikan air kaya oksigen tersebut aman dikonsumsi dan tidak menimbulkan efek samping negatif.

Produk tersebut diarahkan untuk penggunaan rumah tangga melalui home appliance, kebutuhan industri, hingga fasilitas publik seperti vending machine.

Teknologi nanobubble itu juga dikembangkan melalui kerja sama BRIN dengan perusahaan mitra. Sebagian teknologi berasal dari hasil riset BRIN, kemudian dikembangkan lebih lanjut oleh mitra hingga menjadi produk yang dapat digunakan masyarakat.

Editor : Adi Permana