PanganNews.id, Bogor - Bupati Bogor meminta seluruh stakeholder untuk menyukseskan program Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA).
Hal itu disampaikan dalam peringatan Hari Pangan Sedunia (HPS) tingkat Kabupaten Bogor tahun 2023 di Taman Pemuda Perkantoran Pemda, Rabu 18 Oktober 2023.
Suksesi BS2A itu diharapkan mampu memperkecil potensi inflasi di wilayahnya karena kekeringan yang menyebabkan kebutuhan pangan khsusnya beras langka dan menipis.
Dalam BS2A itu, lanjut Iwan, masyarakat diminta untuk mengganti makanan berkarbohidrat yang mulanya beras menjadi sumber karbohidrat lainnya seperti talas, ubi, jagung yang dapat dimodifikasi menjadi tepung dan aneka makanan.
"Ini, dibutuhkan komitmen, sinergi dan kolaborasi bersama antara pemerintah, segenap pemangku kepentingan dan elemen masyarakat dalam upaya membangun ketahanan pangan nasional," papar Iwan, Rabu 18 Oktober 2023.
Oleh karena itu, melalui peringatan hari pangan sedunia ini, ia mengajak semua untuk berupaya merubah perilaku konsumsi masyarakat dengan lebih banyak mengkonsumsi pangan lokal sebagai alternatif pengganti bahan pangan khususnya impor yang sulit dijangkau.
"Saya minta kepada para camat untuk aktif mensosialisasikan dan mengedukasi kepada masyarakat pentingnya mengkonsumsi Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA), untuk mewujudkan ketahanan pangan lokal di Kabupaten Bogor," ungkap Iwan Setiawan.
Reporter : Egi Abdul Mugni
Editor: R Muttaqien
Komentar Pembaca
Sampaikan pendapat dengan santun dan sesuai topik berita.
Masuk untuk ikut berdiskusi.
MasukBelum ada komentar. Jadilah yang pertama berdiskusi.